食品凍干設(shè)備是如何為你家的小寵物制作食物的?
更新時間:2020-11-16 點擊次數(shù):1943
寵物凍干肉怎么自制?其做法是將寵物食品(例如新鮮的肉類)放進(jìn)寵物食品凍干設(shè)備的干燥室內(nèi)*行低溫冷凍,然后再放在真空條件下加溫干燥,使食品中經(jīng)冷凍而結(jié)成的水分由固態(tài)直接變成氣態(tài)升華掉,從而得到凍干寵物肉。
食品凍干設(shè)備的原理是是在真空狀態(tài)下使食品在極其低溫的環(huán)境下脫水的過程,水分會從固體直接轉(zhuǎn)化為氣態(tài),且不需要通過升華進(jìn)行中間液體狀態(tài)轉(zhuǎn)化。
在這個過程中產(chǎn)品會保持原來的大小和形狀,小的細(xì)胞破裂,去除水分防止食物在常溫下變質(zhì)。冷凍干燥后的產(chǎn)品與原冷凍資料的大小和形狀相同,具有良好的穩(wěn)定性,放置在水中時可以重建還原。當(dāng)凍干工藝運用在寵物食品上,其營養(yǎng)價值能得到大程度的保留,顏色、味道、體積、質(zhì)地與食物原料質(zhì)差異不大。
寵物食品凍干設(shè)備是目前流行的寵物凍干食品制作加工設(shè)備。可以凍干加工貓糧、雞胸肉、鵪鶉、牛肉、鴨肉、魚肉、加壓內(nèi)臟,磨牙脆骨等產(chǎn)品。
寵物凍干肉自制步驟:
設(shè)備:凍干機(jī)
1、準(zhǔn)備好新鮮的食材,例如雞胸肉、牛肉;
2、把食品凍干機(jī)的托盤清洗干凈,并將雞肉或者牛肉食材切成2cm左右小塊,然后平整擺放到托盤內(nèi);
3、處理完食材后,把托盤放入食品凍干機(jī)是干燥倉內(nèi);
4、關(guān)閉凍干倉門,一鍵式啟動(廠家也有設(shè)置好的,熟悉后,自己后面也可以調(diào)整工藝);
5、剩下就是等待設(shè)置的凍干工藝結(jié)束,然后取出即可;
6、凍干的產(chǎn)品,要注意密封保存,可以考慮密封性好的罐子,或者抽真空封口機(jī)+袋子。