百合真空凍干機真空冷凍干燥技術(簡稱凍干技術)是研究在真空環(huán)境下,被凍物料干燥的傳熱傳質過程、特點和規(guī)律,它是一門跨學科的綜合技術。凍干技術的發(fā)展需要真空制冷、制熱、機械傳動、自動控制等技術的支持。
真空冷凍干燥的原理是基于水的三相圖,在水的三相點壓力(610.5Pa)以下,沒有液態(tài)的水存在,固態(tài)的冰可以直接升華為水蒸汽,如果此時提供一定的熱量,冰即可吸收熱量升華為氣態(tài),從而使物質脫水,故也稱為冷凍升華干燥。
制冷系統(tǒng)采用高品質進口壓縮機組,制冷效率高,性能穩(wěn)定,維護方便。
百合真空凍干機真空系統(tǒng)采用預抽機組和維持機組雙系統(tǒng)設計,提高系統(tǒng)運行的穩(wěn)定性及耐用性。
配備獨立速凍庫,預冷和干燥分開完成,利于縮短生產(chǎn)周期,可連續(xù)生產(chǎn)。
觸摸屏操作,PLC控制系統(tǒng),實時監(jiān)控設備運行情況,具備故障報警功能。
可與電腦連接,遠程操控,輕松記錄與儲存凍干數(shù)據(jù)及凍干曲線。
采用符合環(huán)保標準的制冷劑,制冷效果好,綠色環(huán)保
在低溫干燥時,物質中的一些揮發(fā)性成分損失很小,適合一些化學產(chǎn)品、藥品和食品干燥;在冷凍干燥過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的性狀;由于在干燥的物質疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎*恢復原來的性狀;由于在凍結的狀態(tài)在進行干燥,因此體積幾乎不變,保持原來的結構,不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象;由于在真空狀態(tài)下進行干燥,氧氣極少,因此不會發(fā)生氧化反應,外觀顏色得到了保護;干燥能排除95-99%以上的水分,使干燥后的產(chǎn)品長期保存不易變質;因此,冷凍干燥目前在醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、科研和其他部門得到廣泛的應用。