近來年，凍干果干、凍干蔬菜包以及凍干寵物食品等凍干類產(chǎn)品越來越受到市場歡迎，這還要得益于真空凍干技術(shù)。真空凍干機憑著其它干燥方式*的優(yōu)勢，目前已在水果、蔬菜等食品休閑食品以及寵物食品等行業(yè)得到應(yīng)用。未來在市場對健康、營養(yǎng)類食品的需求不斷增長的背景下，真空凍干機將會得到較大的發(fā)展，市場發(fā)展?jié)摿Σ蝗菪∮U。
隨著凍干果蔬、凍干速溶湯、凍干脫水海鮮以及凍干寵物食品等凍干食品市場的不斷擴大，真空凍干機迎來發(fā)展利好。相關(guān)真空凍干機廠家研發(fā)生產(chǎn)積極性也在持續(xù)提高，這也為凍干食品加工行業(yè)提供強有力的裝備支持。就目前來看，國產(chǎn)真空凍干機產(chǎn)品種類越來越豐富，受市場需求帶動的影響，預(yù)計2022年凍干機市場將達到8億美元。
真空凍干機市場發(fā)展前景好，為設(shè)備制造廠家?guī)頇C遇，也為用戶提供更多真空凍干機產(chǎn)品。不過，也有個別用戶反映真空凍干機在使用過程出現(xiàn)一些小故障，比如水壓力(流量)、壓縮機高壓、壓縮機油壓差異?；蛘邏嚎s機電子熱保護異常、排氣溫度異常、夾套排水異常報警，壓縮機低壓缸溫度過高或過低等等。
對此，有技術(shù)人員分析給出解答，水壓力(流量)異?；蚩赡苁抢鋮s水壓力不足、設(shè)定值錯誤或者水壓力(流量)繼電器部件故障、線路故障等，對此，用戶可以及時調(diào)整供水壓力(流量)達到設(shè)定值，根據(jù)情況更換繼電器部件以及檢查線路。若是壓縮機排氣溫度異常可能是溫度超過設(shè)定值、冷卻閥故障或者中壓摻氣不良等原因，因此，用戶可以根據(jù)情況進行調(diào)整設(shè)定值，更換冷卻電磁閥等。
若是壓縮機電子熱保護異常，可能原因有很多，包括電機溫度過高、氟利昂太少、電機冷卻不到位、電子熱保護模塊斷路、供液管發(fā)生堵塞等。為此，用戶只要更換電磁閥或膨脹閥或中冷過濾器，補加制冷劑、檢查并保證電子熱保護模塊供電正常以及檢查、清理閥門過濾器并使其暢通即可。
對于夾套排水異常情況，用戶要查看夾套是否有殘余水，水流量傳感器部件是否故障，根據(jù)情況進行相應(yīng)的開啟夾套排水閥清理干凈殘余水，以及更換夾套水流量傳感器就可以解決。
若是遇到膨脹閥調(diào)節(jié)無效情況，一般用戶只要更換膨脹閥或者清除閥芯異物、清理或更換過濾器，或者排除制冷系統(tǒng)水分或多于的冷凍機即可解除設(shè)備故障。
真空凍干機在使用過程中若是出現(xiàn)壓縮機低壓缸溫度過高或過低的問題，通常是壓縮機排氣閥片斷裂、膨脹閥損壞、設(shè)備運行時間過程或者制冷劑缺少或制冷劑充注過量所致。因此，用戶要維修壓縮機或者更換膨脹閥，調(diào)整壓縮機運行工況以及根據(jù)實際情況補加制冷劑或者排除多余的制冷劑。
總得來說，用戶要規(guī)范操作真空凍干機，以及了解操作注意事項，避免操作不當或者誤操作造成設(shè)備出現(xiàn)故障。同時更要注重設(shè)備維護保養(yǎng)工作，重視設(shè)備相關(guān)項目的檢查工作，并且了解設(shè)備故障診斷的方法和解決方案，才能快速恢復(fù)真空凍干機正常工作，確保設(shè)備高效穩(wěn)定的運行，減少設(shè)備發(fā)生故障的頻率。
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